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2015年12月17日 星期四

幸福的午餐

 " 樂由心生 " , 快樂由心生

累了或苦悶的時候或事情想不到解答時彈的吉他, 越彈發現吉他功練得越好, 多年沒用和旋依然記得..... 


" 喜悅 "


" 幸福的午餐 "

C'est La Vie ( 法文這就是人生 ! )

Bon App'etit ( 法文開動 )

雖然只是一碗牛肉麵 

2015年11月29日 星期日

德國慕尼黑英國花園--什麼叫自由. 悠閒的人間仙境

八月星期日早上曬日光浴的人們.......


英國花園內伊薩爾河Isar水非常清澈, 非常適合游泳.......

有人學起泰山......


在公園穿泳裝曬太陽


樹下閒躺做什麼都只有清涼的風吹來.....

這樣一個都市平地森林只要搭地下鐵就可以到, 不用上三千公尺高山九可以接近. 親近大自然......  


狗也來享受悠閒及清涼時光, 台灣的水泥公園因地面水泥灌漿植物的根較難拓展, 樹要像德國長那麼高大也很困難....我家板橋的板橋車站前公園, 櫻花樹種了好幾年都開花不良 




穿比基尼打赤博的人很多, 要樹夠大樹蔭夠大才是清涼的悠閒場地


游泳. 穿泳裝曬日光浴, 公園內騎腳踏車, 騎彈跳車及步行. 健行, 體力不好的人還有馬車可坐, 午餐公園有各種價位的餐食可選擇, 可選Food Court自助式, 或高級餐廳, 自帶麵包也是不錯的....


Food Court自助式午餐


自助式餐區, 就在公園樹下午餐


公園內也有冰淇淋吧


最多飲食選擇的中國塔


2015歐洲自助遊--德國慕尼黑英國花園--平地森林的典範( 5 )

我們從中央車站地下鐵搭地下鐵到Marieplatz再轉到Odeonspl 站, 出站外街景跟台灣很不同! 這真的是異鄉 !跨越過半個地球......... 人文的景觀也跟台灣很不同......... 


慕尼黑星期天的街道


一踏出Odeonspl 站外很容易看到的古拱門 . 雕像與悠閒的人們.......


假日難得的悠閒, 戶外貼牆而坐的兩位客人都沒有在滑手機


媽媽帶一對小孩也來咖啡館坐坐, 在德國及法國這種面對大馬路看人及看天空,沒有對面向座位的咖啡館很多....... 法國好像比德國多一點


這一大區也是沒有對面向座位, 人們面對的是古老拱門, 咖啡座區前方拱門內是一座比英國花園小的花園--皇家花園及歐迪特廣場, 在台灣八月的夏季我們可能覺得在大太陽底下搭帳篷太熱, 但歐洲的夏季並不熱

因為皇家花園及歐迪特廣場這裏就有了觀光巴士...


進入皇家花園Hafgarten及歐迪特廣場 Odeonspl


德國跟日本一樣大型花園都有餐廳, 法國也是, 先進國家都是.... 讓人們進到平地森林可以走逛很久, 台灣都沒有算落後國家, 最主要我們的花園及公園土地面積都很狹小, 無用的建築蓋太多....... 






正式進入英國花園, 由美國大使館這邊進入, 要去日本茶室走這個門最快.....


乾淨的溪水先生提議在那泡腳, 結果自己都沒脫鞋泡腳, 只走我和女兒腳伸進清澈清涼的水中浸潤一番, 洗去煩惱與疲憊, 還不經意被蜜蜂叮了一個包, 德國夏季的蜜蜂可真多, 中午我們在中國塔的Food Court 午餐, 蜜蜂更是直接溺死在可樂裏 


英國花園是歐洲最大的都市公園之一, 整個公園是自然黃土公園沒舖任何柏油, 不像台灣的水泥公園, 唯一有人工施造的道路是專給碰碰車走的, 路面要粗糙不得不施做人工水泥   


到日本捐給德國政府的日本庭園


大樹與自然黃土.........


利用假日曬日光浴的人們.......




公園內規劃當時就有河流--伊薩爾河Isar, 變成夏季衝浪客的理想地方, 南德的慕尼黑離海很遠 !~ ~ 不像台灣這麼幸運

橋上有人在觀看衝浪 ~ ~~...



橋上望下去的衝浪與清澈溪流 !~~ 在公園就能衝浪真稀奇 ! 也真幸運有這麼好的美水 !!!~ ~


跟法國巴黎及日本一樣也有簡易的輕食吧, 不過德國人更講究時間效率有的位置用站的, 法國人絕對不會用站, 他們覺得要好好吃喝一頓才是人生~ ~~~  Cheers


這樣的綠樹....平地森林





這叫中國塔也是Food Court地方, 午餐囉 ! ~ ~~~~


英國花園的清澈溪流

2015年11月16日 星期一

六大營養素全含的法式土司

自從得了血鈣症在醫院住了十二天後, 我就開始注意營養的均衡, 在醫院還被驗出缺乏營養, 今年八月從德國慕尼黑前往新天鵝堡火車路上, 遇見一位出生內蒙谷在德國住十年已拿到永久居留証的人, 我問他在德國家裏都煮西餐或中餐, 他說不一定看心情, 西餐比較快比較簡單, 中餐比較複雜像糖醋排骨之類, 廚房都弄得油膩膩, 很髒, 要打掃很久

經常在家做菜, 餐餐吃台餐, 吃得也很膩, 真的比西餐要花更多時間打掃廚房, 趁冰箱唱空城計之時, 轉換心情及口味來做西餐

法式土司可以做成鹹的當三明治, 也可以做成下午茶甜點之類, 完全看你的牛奶比例, 如果要做當正餐的三明治則是雞蛋與牛奶一比一, 要做成甜點軟綿有布丁感覺則牛奶一比一再加重一些, 但不可以到一比1.5, 否則在雞蛋混合牛奶調和的碗裏, 土司會破掉

## 一粒雞蛋一碗飯碗鮮奶混合, 可做成四片土司兩人份, 土司沾上混合液放入鍋內煎, 小火煎鍋子乾淨, 再煎店舖買來的醃肉, 放上西洋生菜及蕃茄, 女兒說少了cheese片, 問題是已經有了雞蛋加cheese太營養了, 所以土司買便宜的就好, 不須要買昂貴的牛奶土司 




*** 算算我們的營養價值六大營養素全含了
   
        1 牛奶
        2 雞蛋
        3 土司五穀類
        4  我煎土司的葡萄籽油
        5  生菜
        6  蕃茄水果

西洋的感恩節又快到了 !我想做甜點式法式土司帶去教會, 甜點式法式土司只要在土司煎後灑上砂糖即可, 糖粉也可以, 口感及外觀給人感覺都不同.......我想各位各自去想像......... 


2015年11月8日 星期日

台灣為什麼不能像荷蘭成為航空運輸中心 ? 大霸尖山及玉山為什麼不能申請成為世界地質公園

人的一生總要做有意義的事, 做對社會有貢獻的事, 人不是豬貓狗有食物可以吃就好,對我來說就是參與台灣的民主, 支持參與和金錢贊助台獨運動, 我是一個平凡的小人物, 也不是什麼名人, 我是做我力量能做到的事.........

我今年五十歲, 小學三年級時學校推說國語運動, 說台語的人要罰一塊錢, 那時後一碗陽春麵五塊錢, 等於說一句台語要罰六塊錢, 機關槍愛說話的人就被罰不少, 那時一塊錢對小孩子很大, 父母都不給小孩子零用錢, 沒錢就用作業簿相抵

那時看我們班一位同學抓另一同學說台語, 此後兩人斷交行同陌路, 事隔多年跟我同年齡或年齡相近的人一提起這段往事, 只覺得那是一段過去, 並未對國民黨氣憤, 我不知道大家的正義感到那裏 ? 甚至有人把票投給國民黨, 我們人性對邪惡的抵抗到那裡 ?

看到同學因說台語感情撕裂令我印象深刻, 終身難忘, 從此票從沒投過國民黨

後來又有反攻大陸騙人的話, 揀到匪諜傳單沒交學校記大過那種你我互相猜忌互相告發氣氛, 後來台灣退出聯合國, 國中時美國與台灣斷交台灣在國際上再也沒有朋友

台灣退出聯合國後成為國際孤兒整天都是在中國官方說的 [ 一中原則 ] , 台灣說的 [ 一中各表 ] ,長期在國家定位上內耗, 這個長期執政的國民黨說要反攻大陸, 根本無心治理台灣, 心都要回大陸去那有時間及心情治理台灣 ? 現在不反攻大陸, 馬英久想逐步實現與中國統一的願望, 把台灣人民當什麼 ? 招之則來揮之則去 ? 

台灣地理位置, 雖小國並沒有像荷蘭成為歐洲航空樞紐成為中亞洲航空運輸中心, 如果你要去歐洲你會發現全世界歐籍航空只有荷蘭航空願意飛來台灣, 台灣土地面積不大, 但地理位置重要原本可以像荷蘭阿姆斯特丹或新加坡成為航空運輸中心。 荷蘭雖小但他有他的利器位於中北歐洲絕佳位置, 瑞士則有阿爾卑斯山, 剛好瑞士人口少可以好好發展觀光業, 荷蘭就沒有辦法像瑞士那樣推觀光業, 人口多, 又無山也無水, 平地多的這個國家竟然農業產值非常嚇人, 誰說農業無用? 看你怎樣好好去運用, 畢竟還是要吃米飯, 沒米飯可吃要那些電腦晶片做什麼 ? 這兩個小國發展都可以成為台灣發展的借鏡

 我們台灣長期執政的國民黨都不想想台灣的優勢在那裏 ?  心裏思思念念牽掛的都是要如何與中國統一, 什麼兩岸. 兩岸, 一天到晚兩岸, 很明顯地台灣早在1971年即依聯合國2758決議文退出聯合國, 中華民國早就被中華人民共和國取代, 全世界都不承認中華民國存在

台灣要有新的未來..........不該在國家定位上內耗, 等於把工作做完才有辦法安心吃飯, 台灣應該獨立進入聯合國, 國土應該重新規劃, 不該讓建商踐踏我們的土地, 亂砍樹亂蓋屋, 想想我們的土地強項在那裏 ? 而不是一味跟流行做什麼產業, 台灣若獨立進入聯合國, 我們奇特的大霸尖山及玉山才可以申請成為世界地質公園, 淡水紅毛城才可以申請世界文化遺產, 紅毛城並不老, 但它的戰略位置很重要, 很多國家都來過

我去過世界上十幾個已開發國家, 台灣街道到處都是體窗, 到處汽機車到處空氣污染, 又到處塞車, 實在不是什麼居住好地方, 當然裝鐵窗我們的人民還要再教育, 像西歐的義大利及法國及荷蘭政府是有很強的公權力維護這些街道景觀, 當然這些國家的政府有心想做事, 像台灣這些政府官員很多混吃等退休, 能少做一事就少做一事, 政府高層則是日日夜夜想著如何與中國統一,  如何加快與中國統一的進程, 不把台灣當自己的家, 隨時準備回中國去, 怎會有心好好治理台灣 ?   

     

2015年11月7日 星期六

台灣人不見得要無條件支持民進黨 

馬英久去新加坡進行馬習會, 會後的發言實在讓台灣人民失望, 讓堅強的台灣派氣炸, 我想民進黨蔡英文看了馬英久的發言, 不知會不會修改她先前所說的日後有可能去中國訪問, 但要三原則, [對等尊嚴 ], [公開透明 ], [ 不涉及政治前題 ]

不管去到那一個國家蔡英文一旦和中國高層或領導人見面, 就不是對等尊嚴, 看了她這樣說話以後不會再投民進黨了, 立委投台灣派候選人, 台灣跟中國怎麼對等尊嚴 ?  人家是聯合國承認的國家, 你中華民國不被世界承認, 不能進聯合國, 早在1971年即依聯合國2758決議文被中華人民共和國所取代, 所以省省事吧 ! 台獨的工作你們不做別人來做, 然後慢慢國民黨化變成小黨.....   

2015年11月5日 星期四

馬習會到底要談什麼 ?

這幾天電視及報紙媒體一直在討論馬習會, 老實說我第一眼看到馬習會的消息電視跑馬燈插播, 心情就好不起來.... 最近重拾寫作興趣, 才剛理出一點頭緒, 還蠻欣慰, 就搞出這個

馬習會倒底要談什麼 ?馬英久為什麼急於要見習進平 ? 握手之後還要閉門會談一小時, 會出賣台灣 ?難道他一點都不關心台灣人民的生活, 心中思思念念牽掛不下的還是對岸中國, 那被馬英久統治下的台灣人民只能自認倒楣嗎 ??

颱風過後很久菜價及水果價錢都沒跌, 還有國內經濟越來越差...... 空氣品直極差, 南部小學生還要升空污旗, 我們連呼吸新鮮空氣的權力都沒有..... 還有交通差倒處都在塞車, 連帶也影響我們身體的建康呼吸新鮮的空氣, 還有教育問題, 死背書填鴉, 台灣是全世界近視最多的國家, 很多人都是四眼田雞真是悲哀呀 ~ ~~~

Do you hear the people sing , singing the song of angry man, 人民的哀歌 ~ ~~~台灣雖然經濟狀況比越南那些東南亞國家好, 但我們在國際上是孤兒, 國旗不能拿出去不能唱國歌, 世界的溫室效應, 在巴黎討論的世界氣候變遷組織台灣也不能加入, 也不能加入世界衛生組織, 國人在SARS 期間遭受的建康威脅怎麼辦 ?  這一切都是中華民國害的

中華民國早在1971年即依聯合國2758決議文被中華人民共和國取代, 中華民國在台灣只不過是流亡政府, 所以中華人民共和國一直排擠台灣, 不讓台灣有國際地位, 繼續維持中華民國國號及體制只是在這裏等死, 國人應該看清中華民國流亡政府, 建立新而獨立的台灣共和國         

2015年11月1日 星期日

滿月與日落是死對頭, 當陽明山硫磺山景變成淡水海景.........

10/29我按原訂記劃搭皇家客運上陽明山, 預計在七星山站下車, 在巴拉卡公路上遙看小油坑硫磺煙, 再慢慢下山走到大屯山自然公園, 無奈下雨, 沒帶雨傘的我只好再坐車到金山等海拔較低地區等雨停

所以雨和山嵐攪和一片的迷霧世界, 我是拍不到小油坑硫磺煙輕煙的啦 , 這種事也不是第一次發生, 二月時我到小油坑看芒花最後的身影, 無奈下雨沒雨傘還是坐到金山, 但是只要想到國光客運從金山到板橋的慢速高速公路客運車我就頭皮發麻, 剛好抵金山時有基隆或淡水客運的市區公車戴我到淡水捷運站

無奈這市區公車簡直是烏龜車, 台灣交通怎麼這麼爛 ! 要是在瑞士或法國早就在北海岸拉一條火車, 抵達淡水捷運站時已經天黑得不得了 !想起昨天是滿月, 或許可以拍拍淡水的滿月.......?

天太黑了! 早也沒有日落與黑夜交接的藍調, 這是三年前買的Canon 650拍的沒帶腳架



上一張像不像大師梵谷隆河的星空 ?

再來回顧一下咱們淡水晴天的美麗日景........


藍調出來了, 要晴天才有藍調, 下雨就直街進入黑夜, 今年等了十六年終於來到我朝思暮想的瑞士蘇黎世湖, 結果下雨, 蘇黎世湖呀我的日落 !!......

上弦月在左上角如豆 


更晚的時間..... 臥觀音的觀音山


淡水的海邊夜晚夜市


以上晴天日景及日落等夜景四張是Nikon拍的, 為什麼我要特別PO出它們, 因為我再也不會用這台相機拍照, 我把它賣了, 畫質較好但價錢也貴

很明顯的上弦月是在金色水岸觀音山這一邊, 滿月是在捷運車站這一邊, 所以沒有日落太陽跟滿月的照片, 那都是騙人合成的.....下弦月在那一邊我就不知道, 月亮的位置較難抓我也不住淡水

由金山到淡水市區公車塞車站站停靠拖延時間, 還忍不住跟中國杭州來的觀光客抱怨台灣交通差, 到淡水時還是幸運撿到滿月景色, 滿月與日落永遠是死對頭, 你要滿月或日落真是魚與熊掌不可兼得, 人生要有取捨, 從金山到淡水坐公車坐了一個半小時我真體會到了!!~ ~ 如果不塞車如果有火車早就可以看到日落趕上日落